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1、排骨藕汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 排骨藕汤的制作材料： 主料：猪大骨,排骨,藕,姜片,盐,胡椒,少量鸡精,葱花教您排骨藕汤怎么做，如何做排骨藕汤才好吃 猪大骨洗净斩大件，排骨洗尽血水斩段。

2、藕滚刀切大块少油，放姜片，排骨先在锅里炒至变色盛起汤罐加冷水姜片。

3、放排骨和大骨，大火煮沸后打起浮沫转小火炖２小时后放藕炖继续炖半小时（看藕的情况掌握）吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精，最后撒上葱花就OK了。

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