大家好，这里是邱哥说美食。近期世界卫生组织宣布，新冠病毒不会再造成大规模感染，也不会再次影响公共卫生安全，已经成为了普通流感病毒，所以，大家都不用太担心新冠病毒的威胁了。但是，不会造成大规模流行，也不能代表完全不存在，所以，我国著名防疫专家张文宏表示，新冠病毒虽然不会大规模流行，但是如果我们的免疫力不足以抵抗变异的新冠病毒的侵袭，仍旧有可能造成“二次感染”。因此，增强免疫力，是我们拒绝病毒侵袭到唯一途径，无论是防“新冠”、“甲流”，还是其他各种流感病毒，免疫力都是我们最重要的防线。

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那么既然免疫力如此重要，我们应该怎么增强呢？俗话说:“夏天喝汤，不劳医生帮”，意思就是说，夏天适合多喝汤，不仅可以开胃健脾、提升食欲，还可以滋补营养、增强免疫力，助力大家远离伤病，强身健体一整年。因此，夏天多喝汤，有利于我们增强免疫力，健康入夏。接下来，我分享八道适合夏天喝到营养汤，可以一天安排一道，助力大家增强免疫进入夏天，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

一、虾仁裙带菜豆腐汤

食材准备： 裙带菜、大虾、土鸡蛋、豆腐、蒜末、枸杞子、白胡椒粉。

做法流程：

1.大虾开后背去除虾线，然后取出虾仁清洗干净，接着加入适量的食盐、白胡椒粉和料酒，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。

2.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至成型后，盛出备用。

3.泡软裙带菜，然后清洗干净，接着切好蒜末，再热锅烧油，油热以后，倒入在腌制好的虾仁煸炒，煸炒至虾仁变色后，盛出备用。

4.另热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着放入煎好的鸡蛋，倒入适量的开水，加入豆腐和裙带菜，一起炖煮五分钟。

5.最后加入一把清洗干净的枸杞子，放入虾仁，继续煮一分钟，再加入适量的食盐和胡椒粉调味，即可出锅开吃。

二、虾滑紫菜汤

食材准备： 大虾、紫菜、土鸡蛋、葱花、白胡椒粉。

做法流程：

1.大虾开后背，把虾线去除，然后取出虾仁清洗干净，再剁成虾泥，接着加入适量的食盐、淀粉和白胡椒粉，一起搅拌均匀上劲，再装入虾滑袋备用。

2.取碗打入两个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至成型后盛出，再切成鸡蛋条备用。

3.准备好紫菜和葱花，然后起锅烧水，水烧开之后，加入适量的花生油，再放入紫菜煮开，接着撒入一把葱花，把虾滑挤入，继续煮熟。

4.最后再加入鸡蛋条，继续煮一分钟，然后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，即可出锅开吃。

三、番茄玉米鸡肉汤

食材准备： 鸡胸肉、番茄、玉米粒、白胡椒粉。

做法流程：

1.鸡胸肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、胡椒粉和生抽，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。

2.剥好玉米粒，然后和番茄一起清洗干净，接着把番茄切丁，再热锅烧油，油热以后，倒入番茄丁煸炒。

3.煸炒出番茄汁后，倒入适量的清水，大火煮开，然后放入玉米粒，加入适量的生抽、蚝油和番茄酱，继续中小火煮三分钟。

4.然后再转为大火，放入腌制好的鸡胸肉煮两分钟煮熟，即可出锅开吃。

四、冬瓜口蘑汤

食材准备： 口蘑、冬瓜、葱花、香菜、蒜末、白胡椒粉。

做法流程：

1.冬瓜去皮，清洗干净，然后去除瓜瓢，切成小块备用，再清洗干净口蘑，也切成薄片备用。

2.切好蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入冬瓜和口蘑翻炒几下，再倒入适量开水焖煮。

3.焖煮五分钟左右后，再加入适量的食盐和白胡椒粉调味提鲜，然后撒入一把葱花和香菜点缀，即可出锅开吃。

五、豆芽韭菜牛肉汤

食材准备： 豆芽、韭菜、牛肉、蒜末、白胡椒粉。

做法流程：

1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、白胡椒粉、生抽、蚝油和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。

2.清洗干净韭菜和豆芽，然后把韭菜切成小段备用，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入豆芽翻炒炒软。

3.然后撒入适量的辣椒面，倒入适量的开水继续煮开，再放入韭菜煮一分钟煮熟。

4.最后再转为中火，放入腌制好的牛肉滑熟，再加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，即可出锅开吃。

六、紫菜豆腐汤

食材准备： 内酯豆腐、紫菜、蒜末、葱花。

做法流程：

1.豆腐切成小块，然后切好蒜末，再起锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入适量的清水，大火煮开。

2.接着再倒入豆腐一起炖煮三分钟，然后加入紫菜煮两分钟煮熟，再撒入一把葱花点缀。

3.最后加入适量的食盐和生抽调味提鲜，即可出锅开吃。

六、虾皮紫菜鸡蛋汤

食材准备： 虾皮、土鸡蛋、紫菜、香菜、葱花、白胡椒粉。

做法流程：

1.准备好所有的食材，然后起锅烧水，水烧开之后，转为中火，然后打入两个土鸡蛋，然后继续煮三分钟左右煮熟。

2.接着放入紫菜和虾皮，继续煮一分钟，再切好香菜和葱花倒入蒜末，继续煮开。

3.最后加入适量的香油、食盐、生抽、白胡椒粉调味，继续出锅开吃。

八、鸡蛋豆腐丝瓜汤

食材准备： 土鸡蛋、丝瓜、豆腐、蒜末。

做法流程：

1.把三个土鸡蛋打入大碗中，然后热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至两面微焦后，盛出备用。

2.豆腐切成小块，然后将丝瓜去皮，清洗干净，接着切成小块，再热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香。

3.接着倒入丝瓜一起翻炒均匀，炒软以后，再倒入适量的开水，加入豆腐块一起炖煮三分钟，接着再加入鸡蛋一起煮两分钟。

4.最后加入适量的食盐和白胡椒粉调味提鲜，即可出锅开吃。

以上推荐的八道营养汤，你学会了吗？道道营养美味，增强免疫力，特别适合增强免疫力食用，一天安排一道，强身健体进入夏天。喜欢的朋友，收藏起来慢慢学吧，感谢关注与支持。

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