(资料图片仅供参考)

1、工地食堂管理制度：1.食堂应距离厕所、卫生箱以及其它有毒有害物质场所30米以外,并要做到四周平整清洁、无积水及污染物。

2、2.严格按规定设罢污水排放设施,日常生活垃圾及时清理干净。

3、3.食堂应安装纱门、纱窗、挡鼠板;食物的采购、 制作应符合食品卫生的规定,生熟、食品分开制作,设立标记,禁止采购销售腐烂变质的食物。

4、4.食品、炊事用具和餐具放置有序并及时消毒。

5、5.工作人员必须穿戴白色工作服(帽),保持个人卫生,炊事和生活管理人员每年进行一次健康查体,持卫生防疫部门颁发的健康合格证上岗。

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