角不能和什么一起吃1.菱角+猪肉食物都存在相生相克，主要是从食物属性上来看，菱角长久水生，因此，菱角属于寒凉性的食物，在食用之后会使人脾胃虚寒，而猪肉属于油腻食物，和菱角一起吃可引起腹泻。2.菱角+蜂蜜菱角除了不能和猪肉同食以外，还不能和蜂蜜同食，因为菱角和蜂蜜同食可能造成一些消化不良的症状。

3.菱角不能和寒性食物从中医的角度来看，菱角自身属于寒凉性的食物，含有较多的寒气，在食用之后会引起脾胃虚寒，而寒性的食物中也含有很多的寒气，这两种食物一起吃会加重身体寒气。以免以前你身体不适。4.常见的寒性食物有：秋葵、黄瓜、冬瓜、苦瓜、小米、绿豆等。二.菱角不适合什么人吃1.寒性体质人菱角性寒，含有大量的寒气，不适合寒性体质的人食用，会加重寒性体质，对身体健康不宜。2.过敏人群菱角中含有很多的淀粉和蛋白质，其中部分蛋白属于异体蛋白，具有致过敏可能，因此，过敏体质之人不适合食用。3.减肥人群菱角中淀粉的含量极高，都可以和生活中的主粮相当，减肥时期的人不适合多吃，以免引起肥胖。

脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。三.菱角的食用处理方法去壳1.菱角洗净外皮。2.在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉。3.再把切掉的刀口朝下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多。4.菱角多的话，可以批量全部先切好。5.再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力。6.然后轻轻一掰，菱角的皮就断开了，一边轻松拿下来。7.剩下的还有一边，能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下，多几个就熟能生巧了。8.这样子一个几乎完整的菱肉就剥出来了。四.吃菱角的注意事项1.菱角属于水生植物，果实这生长在水下，生长环境不是卫生，有很大的可能感染寄生虫，因此，菱角最好是充分煮熟吃，以免感染寄生虫。

2、菱角本身是一种凉性的果实，味甘涩，所以生吃菱角的时候会有些涩味，而且生菱角比较寒凉容易伤脾胃，所以我们一般建议大家尽量熟食菱角。熟菱角性味偏温，味道也更加甘甜，最重要的是，熟菱角有补脾益气的作用。3.菱角含有大量的淀粉和蛋白，其中含有少量的异体蛋白，因此，食用可能引起过敏，过敏体质的人不适合食用。

菱角是一种草本水生植物的果实，菱角虽可以生食，但通常建议蒸煮后食用，以免引起胃肠道不适或寄生虫感染。菱角含有多种人体所需的营养物质，可以满足女人机体需要。需要注意的是，即便菱角对女人身体有益，也需要适量食用，不可食用过量，女人吃菱角的好处主要包括食用价值和药用价值。

一、食用价值：

1、营养丰富：菱角果肉清脆、口感好，含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、不饱和脂肪酸、胡萝卜素以及多种维生素和微量元素等，女人食用可以补充机体营养需要;

2、帮助减肥：菱角中含有大量的淀粉和膳食纤维，而且菱角中的淀粉属于抗性淀粉，不宜导致发胖。蒸煮后还可以作为一种粮食，还可以和米粥一起烹饪，味道比较好，还可以增加饱腹感，还可促进肠道蠕动，适合部分需要减肥的女性食用。

二、药用价值：

中医认为菱角作为一种性味甘凉的药材，具有清热解暑、除烦止渴、润肠通便等作用，适用于中暑、便秘、经常口渴、烦躁的女人食用。

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