马上就是临近新年了，每逢佳节每家每户都有自己做美食的习惯和传统，今天小编就在42种家庭自制零食当中，挑选出几种简单又好吃的零食，来告诉大家具体的操作方法，大家可以自己在家尝试一下，学会了也是一种小技能，赶快学起来吧，还能在家露一手!

牛轧糖

牛轧糖是42种家庭自制零食当中做受欢迎的零食小吃，大家似乎都逃脱不了对于这种甜蜜的诱惑，今天我们就来学一下简易版的牛轧糖制作，先准备食材棉花糖200克、全脂奶粉125克、花生100克、黄油25克。然后将黄油放入炒锅中融化，将棉花糖倒入锅中翻炒，等到棉花糖全部融化，再将奶粉倒入锅中翻炒匀均然后关火。最后将花生放入锅中，翻拌至糖与花生全部融合，放凉之后切块就可以了。

糖雪球

喜欢吃冰糖葫芦的小伙伴，对于糖雪球的喜爱一定也不会少，先准备原材料山楂200克、白砂糖100克、水100毫升、白醋几滴。然后把山楂去蒂，清洗干净，然后擦干水分备用，然后把白砂糖和水一起倒入锅中，中小火开始熬糖。边熬边用铲子搅拌，煮至糖浆沸腾，气泡由大变小，往锅里倒几滴白醋搅拌均匀后关火，用铲子不停的搅拌，直至糖的温度降低。把山楂果放到锅中，快速翻炒均匀就完成了!

咸香玉米片

糖雪球吃起来酸酸甜甜，外形雪白晶莹，很招人喜欢呢，但是又不喜欢吃甜的小伙伴，还可以试一试咸香玉米片，吃起来比较鲜香，首先准备玉米片100克、鸡蛋一个、盐、五香粉少许，1鸡蛋打入碗中，打散，把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。2在玉米片中加入半匙盐和半匙五香粉。用筷子搅拌均匀。

3在锅中倒少许油，烧至四五成熟，放玉米片，用铲子快速的把翻炒，并把玉米片划散，小火多炒3~4分钟也会变脆，然后把炒散的玉米片放微波炉中，高火微1分钟，香脆的玉米片就做好了。今天介绍的这三种都是十分简单容易操作的美食小吃，也只是42种家庭自制零食其中的一小部分，今天的内容就到这里，感谢您的关注，我们下期再见!

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